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05.05.2020

Interkulturelle Klimaküche im Jahreszeitenverlauf

... so lautet das Motto für vier Veranstaltungen, bei denen gemeinsam gekocht wird - regional und saisonal aber auch international. Mit der Frühlingsküche mit Wildkräutern geht's am 27. Mai im Online-Stream los. Lust darauf?


„Interkulturelle Klimaküche im Jahreszeitenverlauf“ – unter diesem Motto stehen die vier Veranstaltungen, bei denen gemeinsam experimentell und kreativ mit regional-saisonalen Gemüse- und Obstsorten ausgefallene auch internationale Gerichte gezaubert werden sollen.

Das Angebot richtet sich an junge Erwachsene aller Nationalitäten. In einem Forum zum online-Stream bleibt neben dem Kochen viel Zeit, um sich zu Bräuchen, Gerichten und allen weiteren Gedanken in dieser besonderen Zeit, auszutauschen.

Los geht’s am 27. Mai (18 bis 19.30 Uhr) mit der Frühlingsküche mit Wildkräutern, die folgenden Termine sollen dann optimalerweise im Naturerlebniszentrum stattfinden. Mehr Infos zu den kostenfreien Veranstaltungen gibt es im Blog des Bildungszentrums Burg Schwaneck.

Dort ist auch Einkaufsliste sowie die Rezepte veröffentlicht. Anmeldung per E-Mail: b.meyer@kjr-ml.de